Wann findet das Sternedinner statt?

Der Termin ist am 01.10.2026 von 18:00 bis 23:00 Uhr.

Wie hoch ist der Eintrittspreis?

Das Ticket kostet 299 Euro pro Person.

Wo liegt der Veranstaltungsort?

Im Tiefen Stollen, Erzhäusle 1, 73433 Aalen.

Was erwartet die Gäste vor Ort?

Ein Aperitif mit Snacks, die Fahrt mit der Grubenbahn und ein exklusives 5-Gänge-Menü in besonderer Atmosphäre.

Ist der Veranstaltungsort gut erreichbar?

Ja, der Tiefe Stollen bietet kostenlose Parkplätze und ist auch mit dem Bus erreichbar.

Gibt es Hinweise zur Barrierefreiheit?

Für das Besucherbergwerk sind barrierefreie Gruppenführungen ausgewiesen. Für das Event empfiehlt sich eine direkte Rückfrage beim Veranstalter.

Ein exklusives Sterne-Dinner tief unter Aalen, wo Geschichte und Genuss verschmelzen

Ein Abend voller Genuss, Geschichte und Tiefgang im Tiefen Stollen

Wenn sich der Tiefe Stollen in Aalen-Wasseralfingen Anfang Oktober in eine außergewöhnliche Genusskulisse verwandelt, trifft Sternekoch-Atmosphäre auf echtes Bergwerksgefühl. Beim Sternedinner "Ursprung unter Tage" erleben Gäste ein exklusives 5-Gänge-Menü in einer Umgebung, die so selten ist wie der Anlass selbst: tief unter der Erde, mit Aperitif, Grubenbahnfahrt und einem Abend, der Kulinarik und Geschichte zu einem besonderen Veranstaltungserlebnis verbindet.

Fine Dining in einzigartiger Event-Atmosphäre

Der Abend beginnt um 18 Uhr mit einem Aperitif und Snacks. Danach geht es mit der Grubenbahn in den Stollen, wo die besondere Kulisse aus Fels, Temperatur und unterirdischem Ambiente den Rahmen für die Küche von Andi Widmann bildet. Das Menü setzt auf regionale Sterneküche, begleitet von ausgewählten Getränken und einem stilvollen Ablauf, der auf Genuss und Präzision ausgelegt ist. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, was dem Event eine intime, hochwertige Publikumsstimmung verleiht.

Der Tiefe Stollen als außergewöhnlicher Veranstaltungsort

Der Tiefe Stollen zählt zu den eindrucksvollsten Eventlocations der Region. Das Besucherbergwerk liegt am Erzhäusle 1 in Aalen und ist bekannt für seine besondere Mischung aus Industriekultur, Bergbaugeschichte und Service-Infrastruktur. Kostenlose Parkplätze, eine Bushaltestelle in der Nähe und barrierefreie Gruppenführungen gehören zu den wichtigen Vorteilen des Standorts. So entsteht ein stimmiges Gesamterlebnis für Gäste, die nicht nur essen, sondern einen besonderen Ort intensiv erleben möchten.

Sterneküche mit regionalem Profil

Hinter dem kulinarischen Konzept steht Andreas Widmann, der das Familienunternehmen in neunter Generation prägt und in der Region für seine moderne, schwäbisch geerdete Küche bekannt ist. Widmanns Alb.leben verbindet Gastronomie, Gastfreundschaft und Eventmanagement mit klarer Handschrift. Die Auszeichnung des Kochbuchs "Natürlich schwäbisch" als bestes deutschsprachiges Kochbuch des Jahres 2022 unterstreicht die fachliche Autorität des Hauses und zeigt, wie konsequent hier mit regionalen Produkten, Handwerk und Genuss gearbeitet wird.

Fazit: Ein Abend, den Aalen so schnell nicht vergisst

Das Sternedinner "Ursprung unter Tage" ist mehr als ein Dinner: Es ist ein exklusives Veranstaltungserlebnis zwischen Bergwerk, Kulinarik und lokaler Identität. Wer einen besonderen Abend mit starker Atmosphäre, klarer Qualitätsansprache und echtem Erinnerungswert sucht, erlebt hier einen der ungewöhnlichsten Genussevents der Region live.